Exquisitez Gaucha en Getsemaní

Milena Conrado Barrios

Cartagena cuenta con una gran variedad de restaurantes de cocina criolla, además de los especializados en comida internacional.

Gaucha Resto & Winehouse es un reconocido restaurante en donde el visitante tiene el privilegio de probar los mejores cortes de carnes Angus a las brasas y vinos seleccionados en un romántico rincón al estilo bohemio argentino. Allí en la Calle Espíritu Santo de Getsemaní, muy cerca del Centro de Convenciones, los comensales tienen el privilegio de probar la Parrilla Mixta -chorizo gaucho, morcillita argentina, bife de chorizo, elección de lomo de cerdo o pollo grillé, ensalada mixta, papas rústicas-, especialidad de la casa, ideal para parejas o grupo de personas. Incluye una exquisita botella de cabernet sauvignon!

Otras estrellas del menú son la Colita de Cuadril, Rib-eye y el Vacío, como para no perdérselas y el tradicional Bife de Chorizo, hechos al carbón al estilo argentino. Pero antes podrás deleitarte con estas entradas a la parrilla como el queso Brie en salsa de uchuvas, los vegetales asados o más bien el Portobello relleno de queso azul Para los que prefieren comida ligera, Gaucha Resto & Winehouse ofrece exquisitas ensaladas con el sabor de la parrilla en la Ensalada de Pollo Grillé, Ensalada Gaucha (con camarones, mozzarella de búfala y queso azul) y ensalada tradicional.

Otra delicia obligada a probar en Gaucha Resto & Winehouse son los sandwichs de lomo de cerdo y el tradicional Choripan Argentino junto a una refrescante limonada, se convierten en otra de las deliciosas especialidades.

Para los amantes de las pastas el chef recomienda penes, spaguettis, tagliatelli o fetuccine en salsa napolitana, de camarón o champiñones portobello. Cuenta además, con una exclusiva selección de vinos argentinos, chilenos y franceses, perfectos maridajes para acompañar con jugosos cortes de carne Angus.

Esta maravillosa casa colonial de techos altos que conserva su estilo original, paredes de coralinas, piso de ajedrez, la decoración con un toque chic francés, la música, la atmósfera relajante, hacen de Gaucha Resto & Winehouse un restaurante único y exclusivo en la Zona Rosa de Cartagena de Indias.

Gaucha Resto & Winehouse, acogedor y encantador sitio gaucho, como para no perdérselo.