Cena de San Silvestre en Agua de Mar
Recibe el 2017 con el menú único que Agua de Mar tiene sólo para ti. Deléitate y disfruta del último día del 2016 y ¡abraza el nuevo año que viene!
Menú de degustación
● Vierias en mantequilla de salvia, con wakame, queso parmesano, salsa de chistorra y aroma de trufa blanca
● Tentáculo de pulpo a la brasa, sobre espuma de tortilla de patatas y caramelo de pimentón de la Vera
● Langostinos rebozados en quínoa, con puré de yuca a la brasa, mermelada de mango y ali oli de Sriracha
● Rib eye con vegetales, puré de papa y berenjena, queso de cabra y aceite de trufa negra
● Plátano estofado en leche de coco y canela con espuma de crema catalana
● Mignardises: Enyucado y turrón de chocolate y pistacho
Incluye:
● Coctel de bienvenida
● Música en vivo
● Copa de espumoso
● Uvas de la suerte
● Sombreros y pitos
No se incluye bebidas ni servicios. Precio por persona