Cartagena ha sabido cómo cautivar a sus visitantes, en parte gracias a su gran cultura gastronómica y su maravillosa cocina. En esta guía te recomendamos los mejores restaurantes para que disfrutes de lo que ofrece la ciudad.
Kai Sushi Wok
Déjate seducir con cada suculento bocado de la gama de llamativos y deliciosos sushis y sashimis de Kai Sushi Wok. En la carta, rollos especiales, platos al wok, arroces, salmón a la brasa, pastas japonesas, entre otros platos de comida diferente. De langostinos, salmón o anguila...variedad de rollos para disfrutar en fabuloso ambiente japonés. Lo nuevo, las Sushi Pizzas y de moda, los Poke. Exquisitos.
Dirección: Bocagrande y Centro de Convenciones.
Cultura caribeña y cartagenera son el secreto de cada receta de este reconocido restaurante, ubicado en el Centro Histórico. Atrae a sus visitantes por su fresca terraza, los llamativos colores de su fachada, agradable bar y salón climatizado. La tradicional Posta Cartagenera, el gran Filete Don Sancho, y el plato insignia Arroz Sepultado, son las especialidades del chef. El ideal para disfrutar de una excelente noche y festejar eventos especiales.
Dirección: San Diego, Calle Tumbamuertos.
Con el sello del Hotel Movich Cartagena de Indias, su cocina de autor incorpora productos y técnicas de alta cocina, con ingredientes del mediterráneo fusionándolos con lo mejor del mar Caribe y productos locales. Pescados y mariscos, los ingredientes estrellas. Alyzia es fresco y elegante, con un bar imponente y una cava de vinos sutil. El restaurante está abierto al público y otra opción, es subir a la terraza del hotel a disfrutar de la vista y compartir cocteles y tapas. Róbalo con Court billón, uno de los mejores platos y Experiencia Alyzia, el recomendado del chef, en un ritual de 7 tiempos.
Dirección: Centro Histórico, Calle Vélez Danies.
Desde el pasado 18 de agosto puedes disfrutar todo el sabor y alegría del Caribe y el Pacífico en la nueva sede del Restaurante Palenqueras en el Mall Plaza. En este lugar se conjugan el arte, la alegría y los sabores de estas imponentes mujeres colombianas. En esta sede se ofrecen platos típicos, desayunos, ensaladas, jugos naturales, cocteles y muchos más. Ven a conocer lo que las palenqueras tienen para ti de 8:00 a.m. a 9:00 p.m.
Dirección: Segundo piso, zona gastronómica del C.C. Mall Plaza.
Canabal Hotel Boutique ofrece la auténtica comida de esta mágica tierra caribeña. En su restaurante seduce a turistas y a visitantes locales a la hora del almuerzo o la cena con platos irresistibles. En su elegante y agradable espacio es difícil decidirse ante tantas delicias de su menú, cuya entrada inicia con un cóctel de camarón, un ceviche de corvina o peruano. Los postres, verdaderamente deliciosos.
Dirección: Getsemaní, Calle Tripita y Media.
Bar único en Colombia, con concepto, decoración e iluminación inspirados en la famosa Calle del French Quarter de New Orleans y su Carnaval MardiGras. Sus cócteles, tragos y auténticos platos, típicos del sur de los Estados Unidos, están elaborados con especies de la comida Cajún-Creole, preparados con los ingredientes de la receta original. Podrá disfrutar una rumba espectacular, tardes y noches en un ambiente enloquecedor, acompañado de excelente gastronomía, variedad de licores, cervezas, y bandas en vivo de miércoles a sábado.
Dirección: Centro Histórico, Plaza Santo Domingo.
Su comida de mar, cuya carta conjuga los sabores nativos como corozo, mango, coco, maracuyá y níspero, con el toque caribeño. Pescados y mariscos frescos y recién llegados, preparados al momento, respetan la tradición popular. Sus recetas artesanales son las protagonistas, hasta el punto de especializarse en el arte de su preparación y presentación como: las Ostras al Natural, las Muelas de Cangrejo, los Calamares en su Tinta, gran variedad de ceviches, su tradicional caldillo panameño y por supuesto, las langostas con más de 20 preparaciones.
Dirección: El Cabrero.
La Huaca
Favorito para degustar las deliciosas creaciones de la gastronomía peruana, acompañadas por bebidas famosas como la Inca Kola, la Cusqueña o la exquisita Chicha Morada. Un agradable lugar familiar con una terraza, un salón principal y un llamativo bar lounge para degustar más de 40 platos de la carta como: Ceviches, Causa Limeña, Papa a la Huancaina, Lomo Saltado, y Ají de Gallina para el almuerzo o la cena. Presta servicios de catering y celebración de eventos.
Dirección: Bocagrande.
En Erre se encuentran los sabores del Mediterráneo, con la cocina caribeña. Su decoración es clásica, moderna y minimalista. A sus platos de alta cocina, se le suma un servicio de primera clase y una selecta cava de vinos. Ambientes: Tapas, para disfrutar exquisitos bocados y unas copas, antes de cenar; Bistronómico, con un menú novedoso, las carnes y los pescados a la brasa son preparados con aceite de oliva; Gourmet, exclusivo, y en la Terraza Effe se aprecian inigualables vistas y exquisitos platos.
Dirección: Zona Norte.
La exquisita e inigualable cocina gourmet de Quebracho llevará a su paladar todo el sabor y generosidad de la comida argentina. Desde las más tiernas y jugosas carnes, hasta los más selectos pescados y mariscos. Disfrute el lechoncito al asador Quebracho, la especialidad de la casa, acompañado de los mejores vinos. Déjese seducir y atrapar por los espectáculos en vivo, desde el romántico tango hasta la inigualable música folclórica Argentina, que estamos seguros hará inolvidable su paso por Quebracho.
Dirección: Centro Histórico, Calle Baloco.
Si desea una delicia criolla o típica cartagenera, de sabor internacional, o deleitarse con la comida árabe oriunda de la ribera del Mediterráneo, el sitio obligado es el Restaurante La Olla Cartagenera. La exquisitez de los platos de su variada carta, como la Cazuela de Marisco Gratinado, la Parrilla de Marisco o el Plato Mixto Árabe y deliciosas bebidas como la Limonada de Coco y su carta de vinos internacionales, enmarcados en un salón elegante y otro espacio con un hermoso jardín natural, ambos con aire acondicionado, te llevan a vivir una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad.
Dirección: Bocagrande, Avenida San Martín.
35 años son más que suficientes para confirmar que La Bonga del Sinú más que un restaurante, es una experiencia única a través del tiempo. Sus 4 puntos en Cartagena, dos de ellos en formato Express, con gran variedad de hamburguesas en dos reconocidos centros comerciales, y dos restaurantes que cuentan con el inigualable servicio a la mesa para deleitar a sus clientes, no solo con las carnes, también con platos tradicionales, iconos de la gastronomía del Caribe.
Dirección: Bocagrande, Getsemaní, C.C. Plaza Bocagrande y Caribe Plaza.
Elegante y acogedor. Así es el nuevo Restaurante Kazabe del Hotel Cartagena Plaza, propuesta gastronómica para quienes deseen disfrutar los sabores autóctonos del departamento de Bolívar, un nuevo concepto diseñado por el chef cartagenero Charlie Otero y enriquecido con las historias y las tradiciones culinarias de nuestra región. La cita en Kazabe es este 21 de septiembre con la Cena a 6 manos, a las 7:00 p.m. Un exquisito recorrido a cargo del Chef Mane Mendoza, Creador de Cocina 33 Barranquilla; Estebana Márquez, portadora de tradición de San Basilio de Palenque y Charlie Otero, chef de Kazabe.
Dirección: Bocagrande, Hotel Cartagena Plaza, segundo piso.
La Estación Food Trucks
La mejor y más completa plaza de comidas con 21 restaurantes diferentes. Una experiencia diferente, inspirada en el antiguo tren Cartagena Calamar, con zona de diversión para niños, promociones de lunes a miércoles, eventos de jueves a domingos, como música en vivo, viernes de karaoke, show de baile y horario de almuerzos de lunes a sábado de 12 p.m. a 3 p.m. Dentro de poco, un bar será el nuevo punto de encuentro para compartir y disfrutar buena música y buena cerveza en un ambiente increíble. Súbete al tren del sabor y disfruta.
Dirección: Frente a Muebles Jamar de Chambacú.