Masaki Sushi Wok

Milena Conrado Barrios

Revista Dónde

Explosión de sabores. Así describo la sensación que producen los platos de  Masaki Sushi Wok, nueva propuesta gastronómica de Cartagena de Indias.  

Masaki Sushi Wok se encuentra en la Calle del Colegio del Centro Histórico, a pocos pasos de la emblemática Torre del Reloj.

Los artífices de esa explosión de sabores son sus chef, expertos en sushis, autores de la creativa carta de este vistoso restaurante. En Masaki Sushi Wok cada plato se convierte en una grata experiencia de sabores y de contrastes. La frescura y suavidad de los mariscos y lo crujiente de las texturas del resto de ingredientes originan una encantadora y exquisita “explosión” de sabores. Sencillamente, deliciosos.

Si se está en Masaki Sushi Wok son varios los platos que no se deben dejar de probar, en especial la entrada Tentación, el sashimi Mixto y el maki Caribe Roll. La atención y recomendaciones personalizadas de los chef, así como las peticiones especiales –distintas a las de la carta- caracterizan a este restaurante creado para complacer las exigencias de los clientes. Para otros gustos hay opciones diferentes al sushi, como arroces, ceviches, y pescados al vapor. Recomendamos también incluir dentro del pedido la Sushi Pizza, todo un secreto de ingredientes, pero igual de rica.

Al ingresar al restaurante llama la atención la cálida y hermosa decoración, en especial sus lámparas, muy creativas por cierto. Sus mesas, sus sillones a rallas, su mural florido, sus espejos, sus cuadros, la barra, las paredes, el mínimo rincón y la música muy tenue terminan por sumergir a los comensales en la cultura oriental.

El ambiente cálido de Masaki Sushi Wok se presta también para una noche de vinos o una tarde de cocteles, ya sea en familia, con amigos o en pareja.

Volvería miles y lo recomendaría miles de veces más. El servicio impecable y los sushis, los mejores que he comido en Cartagena de Indias. Recomendable.

¿Dónde comer?

R/Definitivamente en Masaki Sushi Wok.