La gastronomía mexicana se caracteriza por su gran variedad de platos y recetas, por ser una de la más ricas, populares y elaboradas del mundo, y por supuesto, por sus sabores distintivos y sofisticados, aderezados con una gran variedad de salsas.
En Cartagena, los comensales tienen placer de degustar estas deliciosas tradiciones gastronómicas, entre las que se destacan las salsas de jitomate, los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate... todo el sabor del nuevo mundo. Sus platos más tradicionales: guacamole, nachos, quesadillas, enchiladas, fajitas, flautas, burritos, tacos de pollo y guacamole, tamales, y demás...
Df Cocina Mexicana
Df Cocina Mexicana trajo para los cartageneros y visitantes la cultura, música y colores y sabores de México.
Este renombrado restaurante ofrece una deliciosa y encantadora muestra con una selección de recetas mexicanas clásicas de primeros, segundos, postres, aperitivos, salsas y bebidas de toda la geografía mexicana.
El recomendado del chef: el Lomo DF, acompañado de puré de papa y champiñones encurtidos.
Lo que no se puede dejar de probar en este restaurante: los ricos nachos, ya sea los tradicionales, DF de carne ó DF de pollo; las enchiladas de champiñón, pollo, carne y mixta; y los tacos de pollo, pastor, barbacoa o carnitas, definitivamente verdaderas delicias.
En este restaurante bar se disfruta en una exclusiva terraza externa; en un patio al aire libre y en el ambiente interno, donde la decoración juega con los colores vintage mexicanísimos, sitio ideal no solo para el deleite del paladar, sino también para el disfrute de una verdadera cantina mexicana, iniciando con unas margaritas.
Los viernes los mariachis en vivo prenden el ambiente en este distinguido restaurante ubicado en el C.C. Casa Victoria.
Visitar a DF Cocina Mexicana es como llegar a México de verdad. Toda la decoración y el mínimo rincón nos trasporta a su cultura. Es un restaurante con actitud.
El mural donde se resalta el rostro de Frida Kahlo, figura fundamental del arte mexicano, siempre les dará la bienvenida.
DF Cocina Mexicana Definitivamente, un lugar para recomendar.